جراتان البطاطس و المشروم

potato gar tan جراتان البطاطس
 
جراتان البطاطس و المشروم
 
السلام عليكم يا قمرات
جراتان البطاطس و المشروم طبق لذيذ و مغذي و يوجد به جميع المجموعات الغذائيه من بروتينات و نشويات و البان و فيتامينات
 
المقادير:
كيلو الا ربع بطاطس
نصف كوب جبن موزاريلا
مقدار بشامل ( 6 اكواب حليب + 10 ملاعق دقيق + قطعه زبده + ملح و فلفل )
كوب مشروم
ملح / فلفل / زيت 
 
الطريقه:
1- نقطع البطاطس شرائح رفيعه و ليست سميكه حتي تنضج سريعا
2- نتبلها بالملح و الفلفل و قليل من الزيت.
3- نحضر البشامل كما في وصفه المكرونة بالبشامل.
4- نحضر القالب و نضع قليل من الصلصه و نرص البطاطس و المشروم و الصلصه و الجبن بالتناوب حتي نكون ثلاث طبقات.
5- نصب باقي الصوص علي الوجه و نضع باقي الجبنه.
6- ندخلها فرن متوسط الحراره مسخن من قبل  لمده نصف ساعه.
7- نقدمها بجانب المكرونة أو تؤكل بالخبز
يا رب تكون عجبتكم
 
 
potato gar tan جراتان البطاطس
 
potato gar tan جراتان البطاطس
 
potato gar tan جراتان البطاطس
 
potato gar tan جراتان البطاطس
 
potato gar tan جراتان البطاطس
 
potato garatan جراتان البطاطس