صوص الباربيكيو

صوص الباربيكيو

السلام عليكم يا قمرات

معنا صوص الباربيكيو روعه و يتعمل بيه الفراخ و خاصه تشيكن ونجز بتاعه بيتزا هت

المقادير:

1 م كبيره زيت / 1/2 بصله متوسطه مفرومة ناعم / 1 نص فص توم مفروم ناعم/ 3/4 كوب كاتشاب / 1/4 كوب خل / 1/8 كوب ورشيستر صوص / 1/6 كوب سكر / 1/4 م صغيره فلفل / فلفل تشيلي حسب الرغبه

الطريقه:

1-    نضع المكونات كلها في حله علي النار و نقلبها كويس.

2-    نتركها علي نار هاديه تتكثف لمده لا تقل عن 15 دقيقه و نقلبها.

3-    نلاحط انها تقلت و بقت متماسكه.

4-    تحفظ لحين الاستخدام في التلاجة.

5-    ممكن نعمل منها تشيكن ونجز أو فراخ زي اللي في الصوره.