فتة الباذنجان

فتة  الباذنجان

السلام عليكم 

نوع من أنواع الفتات من المطبخ الشامي .. سهل و سريع و شهي جدا

المقادير:

عدد 1 حبة باذنجان متوسطة مقطعة مكعبات / خبز متحمر في الزيت مربعات صغيرة/ علبة زبادي / ثوم بودرة أو ثوم مدقوق / رشة ملح صغيرة و خل

الطريقة:

1-    يتم قلي الباذنجان .

2-   يصفي الباذنجان علي ورق نشاف

3-    نضع علي الزبادي ثوم و خل و رشة ملح .

4-    الصور تبين ترتيب الطبق.

يا رب يكون عجبكم

fa1

fa2

fa3

fa4

fa5

fa6

f7