كيك الموز و الجوز


كيك الموز و الجوز 



كيك الموز و الجوز banana & nuts cake

وصفة سهلة و شهية جدا طبقتها من impastandoaquattromani.com أنصحكم بتجربتها .




المقادير:

3 بيض 
كوب الا ربع سكر أبيض
كوب و ربع دقيق أبيض
1/3 كوب نشا 
1 موزة ناضجة كبيرة
عصير ليمون 
1/3 كوب زيت نباتي
80 جرام جوز مجروش ( عين جمل )
1 تفاحة كبيرة شرائح صغيرة
1 1/2 ملعقة صع-غيرة بيكنج بودر
فانيلا

الطريقة:

1- في وعاء ننخل الدقيق و النشا و البيكنج بودر
2- في وعاء العجان نضع البيض و السكر و الفانيلا و نخلطهم لمدة 8 دقائق 
3- نضيف الزيت و نستمر في الخفق
4- نضيف خليط المواد لجافة .
5- نضيف الموز المهروس و التفاح و نخلطهم.
6- نخلط الجوز بقليل من الدقيق و من ثم نضيفه للخليط.
7- في قالب خبز مقاس 24 ندخلها فرن تم تسخينه سابقا علي 180 درجة لمدة نصف ساعة و نتابعها بعد ذلك.
8- ترش بسكر البودرة و تقدم