كباب حلة بالبروكلي

كباب حلة بالبروكلي
السلام عليكم
طبق صحي و مفيد جدا و سهل التحضير
 
المقادير:
1\2 كيلو لحم بتلو
كوب بروكلي مقطع 
3 بصل مفروم
ملح \ فلفل \ كبابه صيني \ قرفه \ بابريكا
ملعقه كبيره زيت
نص ملعقه صلصه ورشستر صوص ( اخنياري )
ماء لتسويه اللحم
الطريقه:
1- نحضر الطنجره و نضع فيها الزيت .
2- نضيف البصل المفروم و البهارات و الفلفل و الملح.
3- نقلبها جيدا علي النار لمده 5 دقائق.
4- في اثناء ذلك نقطع اللحم الي قطع صغيره.
5- نضيف اللحم و نقلب جيدا .
6- نضيف الماء بحيث يغطي اللحم و البصل.
7- نتركها علي النار حتي تنضج.
8- قبل النضج ب 10 دقائق نضيف البروكلي .
9- نختبر الملح .
نقدمها مع رز ابيض او بالشعريه
يا رب تكون عجبتكم
 
kebab with broccoli كباب حله بالبروكلي
 
kebab with broccoli كباب حله بالبروكلي
 
kebab with broccoli كباب حله بالبروكلي