فتة سوري بالفراخ

فته سوري بالفراخ

 

السلام عليكم 

 

وصفتنا سوري بس حلوة جدا و سريعه كمان.

 

المقادير : لعمل طبق كما هو موضح في الصوره

 

صدر فرخه مخلي و مقطع حتت صغيره ./ نص كوب رز بسمتي / بصله متوسطه متقطعه جوانح/ عيش محمص / علبه زبادي 110 جحرام / نصف م ص توم

مفروم ناعم / 2 م ص مايونيز/ ملح و فلفل / 1 م ص سماق / 1 م ك زيت زيتون

تتبيله الفراخ : عصير نصف ليمونه / 2 م كبيره زبادي / نص م ص كاري / ملح و فلفل / ربع م ص بابريكا

 

الطريقه:

 

1-    حنحضر حله و نسوي الرز كما هو مكتوب علي العلبه.

2-    حنقطع الخبز و نقليه في زيت غزير و نتركه علي جنب.

3-    حنحضر الصوص و نتركه علي جنب.

4-    حنتبل الدجاج و نتركه علي جنب

5-    حنحضر طاسه و نضع الزيت و نضع البصل و السماق و نقلبه جيدا حتي يدبل.

6-    نضيف الدجاج و نقلب جيدا حتي ينضج.

7-    نحضر الطبق بوضع الارز ثم جزء من الصوص ثم الدجاج ثم الخبز ثم الصوص .

   يا رب تكون عجبتكم

 

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken

Syrian fatta with chicken