طريقه سلق اللحمة 2

طريقه سلق اللحمه 2

 السلام عليكم 

 طريقة سلق اللحم و الحصول علي طعم شهي جدا للشوربة.

 المقادير:

 مكعب زبدة / نصف كيلو لحم / ماء ساخن / ورق لورا / قرفة / حبهان مطحون/ بصلة متوسطة مفرومة / ملح و فلفل

 الطريقة:

 1-    نضع مكعب الزبدة في طنجرة علي النار .

2-    نضيف   القرفه و الحبهان .

3-    نقلبها جيدا و نضيف اللحم.

4-    نقلبها جيدا حتي تأخد لون تحمير.

5-    نضع البصلة و نخلطها بملح و فلفل جيدا .

6-    نضيفها للحم.

7- نقلبها جيدا.

8-    نضيف الماء الساخن و نتركها علي النار حتي تمام النضج.

 يا رب تكون عجبتكم

          
cooking meat
 
 
cooking meat
 
cooking meat
 
cooking meat
 
cooking meat