أكلة حلوة

Switch to desktop Register Login

كشري أصفر

  • كتب بواسطة: بسمة أحمد

كشري أصفر

 

السلام عليكم يا قمرات

 

النهارده فيه كشري أصفر حلو جدا و سهل و بيدفي خاصه في الشتا و هو سخن

 

المقادير:

 

2 كوب رز / 1 كوب عدس اصفر / بصله مفرومه / زيت و ماء / ملح و فلفل اسمر / بيض

 

الطريقه:

 

1-    حننقع العدس الاصفر لمده ربع ساعه .

2-    حنفرم البصله .

3-    حنحضر الحله و نضيف الزيت و نشوح البصله و نضيف العدس.

4-    نقلب كويس و نضيف الرز و الملح و الفلفل .

5-    نضيف معيار الماء و هو نفس معسار تسويه الرز بدون زياده.

6-    لما الرز يتشرب نجيب كوبايه و نعمل حفر بقعرها و نكسر البيض زي الصوره.

7-    نرش عليه فلفل اسمر و نغطي الحله و نسيبيها علي نار هاديه أو تحتها الشياطه.

8-    نقدمه دافي مع بطاطس محمره و مخلل

 

يا رب يكون عجبكم

yellow koshary

yellow koshary

yellow koshary

yellow koshary

yellow koshary

جميع حقوق الطبع و النسخ محفوظة لموقع أكلة حلوة 2013 ©

Top Desktop version