باستا بالهوت دوج
وصفة شهية و سريعة بمكونات متوفرة في بيوتنا و تصلح للعشاء أو غذاء سريع و طعمها شهي جدا
المقادير:
لينجويني باستا / نصف كيلو سوسيج أو ما يعرف بالهوت دوج / فلفل رومي أخضر و أحمر , اصفر / 2 بصلة متوسطة مقطعة الي جوانح / صلصة طماطم / ملح و فلفل / زيت نباتي / نصف كوب ماء
الطريقة :
1- نسلق المكرونة و نصفيها و نتركها علي جنب.
2- نحضر الطاسة و نضع فيها قليل من زيت نباتي و نضع البصل و نتركه حتي يتكرمل مع اضافة قليل من الماء كل فترة.
3- نضيف الهوت دوج الشرايح و نحرك جيدا.
4- نضيف الفلفل الرومي الألوان حسب الرغبة و نقلب .
5- نضيف الصلصة و نصف كوب من الماء و نقلب و نتبلها ملح و فلفل.
6- نسخن الباستا بقليل من الزيت أو الزبدة و نضيف لها ملح و فلفل و زعتر جاف .
7- تقدم ساخنة بجانب طبق من الشوربة أو السلطة .