وافل الفلافل
وصفة شهية و سهلة التحضير و تعتبر صحية لأن الفلافل لا تقلي في الزيت بل تقدم بجانب الخضار و الجبن الفيتا مع قليل من النعناع المجفف .. ممكن تحضيرها بجانب سلطة الطحينة
المقادير :
لعمل 4 قطع وافل
200 جرام عجينة فلافل
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قليل من الفلفل الاسمر
الطريقة :
1- في وعاء نضع العجينة و نضيف باقي المكونات نقلبهم جيدا
2- نسخن جهاز الوافل جيدا و ندهن الطبقة بقليل من الزيت
3- نقسم كمية الفلافل الي 3 اقسام متساوية
4- نضيف قسمين في الجهاز و نتركهم حتي تنضج و تأخذ لون جميل و قرمشة شهية .
5- تقدم ساخنة