جلاش بخلطة البيتزا

جلاش بخلطة البيتزا

السلام عليكم 

طريقة عمل الجلاش بخشو مختلف و سهل و يصلح طبق مقبلات أو وجبة عشاء شهية

المقادير :

½ لفة جلاش / جبنة موزاريلا أو شيدر أو تركي / طماطم / سمنة ذائبة / زيتون / بيضة / كوب لبن / ملح و فلفل

الطريقة:

1-     ندهن القالب بالسمنة .

2-     نفرش نصف كمية الجلاش و ندهن بين كل طبقة  و طبقة سمنة أو زبده سايحة.

3-     نضع الطماطم و الزيتون  الجبنة .

4-   نكمل باقي ورق الجلاش.ولا ننسي ندهن بين الطبقات.

5-    حنحضر كوب لبن مضروب بالبيضة و ملح و فلفل و نحطها عليالوجه .

6-    ندخل فرن متوسط لمده 20 دقيقة .