وافل الزعتر

وافل الزعتر 




وصفة شهية جدوا و سريعة التحضير و صحية و تصلح كوجبة خفيفة أو فطور مع تغميسات مختلفة 

المقادير :

كوب و نصف دقيق شوفان 
بيضة 
2 ملعقة زبدة لينة
ملح  فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم
كوب و نصف حليب 
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


التغميسات 
بابا غنوج 
جبنة بالزيتون و الجزر و زيت الزيتون 
زعتر و زيت 

الطريقة :

1- في وعاء نضع الدقيق و الملح و الفلفل و البيكنج بودر  و الزعتر و نخلطهم جيدا
2- في وعاء آخر نخلط البيض و الحليب و الزبدة جيدا ثم نضيفه الي خليط المواد الجافة
3- نخلطهم جيدا و ثم نتركهم 10 دقائق .
4- نجهز جهاز الوافل و ندعه يسخن جيدا و ندهن بقليل من الزبدة و نسكب من الخليط .
5- نخرجهم علي شبكة تبريد حتي تحتفظ بالقرمشة و نتركها تبرد تماما.
6- نقطعها الي عيدان كمان في الصورة و تقدم بجانب التغميسات الشهية