خبز الطحينة

خبز الطحينة







وصفة خبز كيتونية ممتازة تصلح لقيمات في الفطور أو تحمص في الفرن فا يمكن تناولها سناك في وقت آخر 

المقادير: 

1/2 كوب طحينة سمسم بيور
2 بيضة 
1 ملعقة كبيرة خل تفاح أو أبيض
1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا 
كيس سكر ستيفيا
ملعقة كبيرة ماء
سمسم للتزين 

الطريقة :
1- في وعاء العجان نخفق البيض جيدا و نضيف اليه باقي المكونات بالتدريج 
2- نحضر القالب و ندهنه بقليل من زيت الزيتةن أو السمنة أو الزبدة و نرش عليه قليل من السمسم
3- نصب الخليط في القالب و نرش الوجه بقليل من السمسم
4- ندخلها فرن تم تسخينه مسبقا و علي درجة 180 و تخبز لمدة 30 دقيقة و يراعي الكشف عليها بعد 20 دقيقة