كوكيز زبدة الفول السوداني و الشيكولاتة

كوكيز زبدة الفول السوداني و الشيكولاتة

السلام عليكم يا قمرات

كوكيز شهي و مغذي جدا للأولاد خاصه مع كوب من الحليب ... علي طريقه مارثا ستيورات

المقادير:

2 بيض / فانيلا

كوب و نصف دقيق

3 ملاعق كبيره زبده الفول السوداني

نصف ملعقه بيكنج صودا

كوب سكر بني ( تم وضع كوب سكر أبيض في الخلاط و ملعقه و نصف عسل أسود كبيره و خلطهم جيدا كما هو موضح في الصورة)

قطع الشيكولاته الصغيره حسب الرغبه.

4 ملاعق كبيره زبده غير مملحه

الطريقه:

1- نضع كوب سكر ابيض و ملعقه و نصف كبيره من العسل الاسود و خلطهم جيدا ( اذا توفر السكر البني يتم الغاء هذه الخطوة)

2- نضيف الزبد و نحركهم جيدا حتي يتكون خليط كريمي.

3- نضيف البيض و الفانيلا و نحرك جيدا.

4- نضيف زبده الفول السوداني.

5- نضيف الدقيق و البيكنج صودا و نخلط جيدا.

6- نضيف الشيكولاته .

7- في صاج الخبز باستخدام مغرفه الايس كريم نضع كور صغيره و نخبزها في فرن متوسط الحراره لمده لا تقل عن 8 دقائق.

8- نلاحظ ان القعر سيتحمر و يتغير للون البني و الوجه طري نوعا ما .. لا يهم يتم اخراجه و وضعه علي شبكه تهويه.

يا رب يكون عجبكم