مافن السبانخ و الجبنه الفيتا
السلام عليكم يا قنرات
معانا وصفه المافن من الصديقه علا عبد المنعم و بجد روعه مع بعض التعديلات البسيطه
المقادير:
2 كوب دقيق / نصف كوب لبن / ربع كوب زيت / 1 معلقه صغيره بيكنج بودر/ 2 بيضه / 100 جرام سبانخ/ 100 جرام جبنه فيتا / 2 م صغيره سكر / 1 م ص ملح/ ربع م صغيره عسل ابيض
الطريقه:
1- نخلط المكونات الجافه سويا.
2- نصفي السبانخ من الماء جيدا.
3- نضيف اللبن علي البيض و نخلطهم جيدا و نضيف العسل.
4- نخلطهم سوا مع الدقيق.
5- نضيف الزيت.
6- نضيف السبانخ و الجبنه و نقلب جيدا .
7- نحضر صينيه الكب كيك و نضع اوراق الكب كيك.
8- نصب الخليط في كل ورقه.
9- ندخلها فرن متوسط الحراره لمده لا تقل عن 25 دقيق÷
10- نجمل الوجه لعد ان تبرد بجبن الكريمي او نحشوها بالجبن.
يا رب تكون عجبتكم
