كيك الشوفان و الموز
السلام عليكم
وصفتنا وصفة شهية صحية و سهلة جدا .. تصلح أن تكون وجبة مدرسية او سناكس أثناء النهار
المقادير:
2 كوب شوفان مطحون
2 موز يفضل أن تكون ناضجة جدا
2 معلقة كبيرة عسل أبيض
2 بيض
1 و نصف م ص بيكنج بودر
1/2 ملعقة ص بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
كوب زبادي ( 110ج)
فانيلا
1/4 ملعقة ملح
1/4 كوب شكوليت شيبس
عين جمل ( اخيتاري )
الطريقة:
1- في الخلاط نضيف جميع المكونات ما عدا الشيكولاته و نخلطها جيدا جدا.
2- ممكن خبزها في قالب المافن أو في قالب كيك قطره 15 سم .
3- يتم دهن القالب جيدا و وضع ورقة زبدة و اعادة دهنها.
4- نضيف بعض من الشيكولاتة و نحركها و من ثم نصب الخليط في القالب و نضيف باقي القطع علي الوجه.
5- تخبز في فرن تم تسخينه مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو حتي تأخد اللون الذهبي.
6- يفضل تناولها و هي ساخنة أو اعادة تسخينها مرة أخري حتي تتمتعوا بطعم و لا أروع.