كلافوتي الفراوله
السلام عليكم يا قمرات
من المطبخ الفرنسي و ممكن نستخدم الخوخ أو المشمش او التوت البري.
المقادير:
ربع كيلو فراوله طازج/ 2 بيض/ 3 و نصف م كبيره دقيق / 4 ملاعق كبيره سكر/ فانيلا/ علبه زبادي سعه 125 جرام/ نصف كوب لبن./ م كبيره زبده لينه
الطريقه.
1- نخلط البيض و الزبده جيدا و نضيف الفانيلا
2- نضيف اللبن و الزبادي.
3- نضيف الدقيق و السكر و نخلط جيدا.
4- نقطع الفراوله قطع متوسطه الحجم.
5- نصبب الخليط في قالب مرتفع قليللا و نخبزها في فرن متوسط الحراره لمده لا تقل عن 15 دقيقه.
6- نخرجها من الفرن و نرش علي الوجه سكر بودره و تقدم دافئه أو بارده.
يا رب تكون عجبتكم
