ساندويتشات الكوكيز بالشوكليت
السلام عليكم يا قمرات
النهارده معانا وصفه أخدتها من عروس من أخت princess pearl و عجبت الأولاد جدا و سهله و بسيطة.
المقادير:
3 و نص كوب دقيق / م ص ملح / 1 كوب و نص كاكاو بودره / 1 م بيكنج بودر صغيره / 8 م زبده لينة / 2 كوب سكر / 2 بيضه / 2 كوب لبن / فانيليا
الكريمة :
½ كيلو جبنة كريمة ( جبنة بالقشطة ) / 5 م زبده / 2 و نص كوب سكر بودره / فانيليا و ألوان طعام حسب الرغبه
الطريقه :
1- حنضرب السكر مع الزبده لحد ما لونها يبيض و القوام يكون هش.
2- حنضيف البيض و الفانليا .
3- ننخل الدقيق مع الكاكاو و البيكنج بودر .
4- نضيف الدقيق علي الخليط بالتناوب مع اللبن لحد ما نوضل للقوام ده .
5- حنأخد بمعلقه الأيس كريم بوله صغيره و نبدأ نرص في الصينيه بس خدوا بالكم يكونوا بعاد عن بعد .
6- ندخلهم الفرن ما بين 10 الي 15 دقيقه متوسط الحراره المهم انه يكون استوي من تحت لو كان لسه طري من فوق من مشكله حيكمل سواه بره.
7- نحضر الكريمة نضيف الزبده و الكريم تشيز و السكر و الفانيليا و لون الأكل أنا استخدمته وردي و حطيت منكه برضه بطعم الفراوله.
8- لما الكوكيز يبرد خالص ندهن الكوكيز بطبقه من الكريمة و نلزقهم و نقدمهم .
9- أنا عملت نص المقدار و الباقي من الكريمة عملت بيه كيكه .( أخر صورة )
يا رب تكون عجبتكم