الأكلير

الأكلير

السلام عليكم يا قمرات

النهارده معانا الأكلير سهل و طعمه جميل جدا

المقادير :

كوب دقيق (  معيار كوبايه الجبنة لا فاش كيري )/ 250 مللي ميه / 3 بيضات كبيره أو 4 صغيره / 2 م كبيره زبده / فانيليا / كريم باتسير / شيكولاته لتزيين الوش

الطريقه:

1-     حنحط الميه و الزبده علي النار .

2-     أول ما تغلي الميه و الزبده تسيح نسيلها و نضيف الدقيق و نقلب كويس لحد الدقيق كله يدوب .

3-     نسيبها شويه تهدي و نبدأ نضيف البيض واحده و نضربها كويس و نضيف التانيه و هكذا.

4-    حنحط الخليط في كيس حلواني و نعمل بيها شكل الأكلير.

5-    حنخبزها في الفرن لمده ½ ساعه في الفرن المتوسط الحراره و نتركها شويه في الفرن و هو مطفي .

6-    نحضر كريم باتسيير.

7-    نحشي الأكلير.

8-    نحضر الشيكولاته و نسيحها في حمام ميه و نضيف 2 م كبيره من كريم باتسير علي الشيكولاته.

9-    و نغطي بيه الوجه و تبرد.

يا رب تكون عجبتكم