لازانيا حلزونية


لازانيا حلزونية 





وصفة شهية جدا و مبتكرة من المطبخ الايطالي لتقديم اللازانيا 

المقادير :

عجينة لازانيا تم سلقها جيدا 
مقدار من صلصلة الطماطم الطبيعية مضاف اليها زعتر و فلفل أسود و ملح و بابريكا 
لحم مفروم معصجة 
جبن موزاريلا 
جبن قريش طري أو أي جبن كريمي بدون نكهات 

الطريقة : 

1- نأخذ شريحة اللازانيا و نفرد عليها قليل من الجبن الابيض 
2- نأخذ قليل من اللحم و نضيف اليه صلصة الطماطم .
3- نضع قليل من جبن موزاريلا علي الجبن الكريمي .
4- نضيف اللحم فوق باقي الاجبان .
5- نبرم الشريحة مثل الاسطوانة .
6- في قالب الخبز نضع مقدار من صلصلة الطماطم و نقسم الاسطوانة بالعرض الي قطعتين و ننقلها الي القالب بكل حرص بحيث يكون الحشو واضح مثل الصورة
7- نرش علي الوجه الجبن الموزاريلا و نضيف عصير الطماطم و عيدان الزعتر .
8- ندخلها فرن حار لمدة نصف ساعة و تقدم بجانب الشوربة و السلطة الشهية