دجاج بالخضار في الفرن
السلام عليكم
طريقة سهلة و سريعة و مكوناتها متوفرة في كل بيت
المقادير :
مكونات القالب:
عدد 3 قطع أوراك دجاج
2 بطاطس مقطعة شرائح
3 حبات حزر مقطعة شرائح
1 بصلة مقطعة جوانح
4 فصوص ثوم بالقشور
مكونات التتبيل :
عدد 1 طماطم كبيرة تبشر ثم نضيف عليها عصير ليمونة واحدة و نضيف فصين ثوم مفرومين و ملح / فلفل / جنزبيل / بابريكا / م ص زعتر / قرفة / م ص زيت / نصف كوب ماء
الطريقة :
بعد أن نتبل الدجاج نأخد ما يتبقي منها و نتبل به الخضار .. نرص الخضار في القالب و نضيف الدجاج فوقه و ندخله الفرن علي درجة حرارة 220 لمدة لا تقل عن ساعة