أرز بالكركم و الخضار

أرز بالكركم و الخضار

السلام عليكم يا قمرات

         وصفه رائعه و مفيده تحتوي علي الكركم و الخضار و ممكن تناولها بجانب طبق الدجاج الشهي

المقادير:

2 كوب أرز مصري او بسمتي

ماء دافئ اتسويه الارز

نصف كوب بسله و جزر مجمده

ملح / فلفل اسمر

2 ملعقه صغيره كركم

2 ملعقه كبيره زيت ذره او دوار الشمس

الطريقه:

1- نضع الحله علي النار و نضع الزيت و نتركه يدفئ قليلا.

2- نضيف الخضار و الملح و الفلفل و نقلب جيدا.

3- نضيف الكركم و قليل من الماء و نتركه علي النار حتي يتشرب .

4- نضيف الارز و نقلب جيدا و نضيف الماء للتسويه و نتركه علي نار مرتفعه حتي يقترب من النضج ثم نهدأ النار تماما و نتركه حتي ينضج جيدا و يقدم .

يا رب يكون عجبكم