لحمة ستيك بالبروكلي و صوص كنور
السلام عليكم
معانا لحمه ستيك بصوص اللحوم من كنور حلوة جدا و سهله
المقادير:
نصف كيلو لحمه ستيك/كوب بروكلي مجمد / 1 م كبيره زبده / ملح و فلفل و بابريكا و صوص الصويا و كبابه صيني و قرفه.
الطريقه:
1- نتبل اللحم و نتركه جانيا.
2- نحضر الطاسه و نضع الزبده و نتركها حتي تسيح .
3- نضع شرايح اللحم و نرفع من درجه حراره النار حتي لا تأخد اللحم لون التحمير و تغلق مسامها.
4- نحضر صوص كنور كما هو موضح علي الكيس..
5- نضع البروكلي في الصوص و نتركه لمده 5 دقايق .
6- قرب نضج اللحم نضع الصوص و البروكلي عليه و نتركه يغلي لمده دقيقتين.
7- نقدمها مع مكرونة و بطاطس بيريه.
يا رب تكون عجبتكم
