محشي ورق عنب

محشي ورق عنب

السلام عليكم يا قمرات

النهارده معانا محشي ورق عنب 

المقادير:

ورق عنب / بصل مبشور / طماطم معصوره / حزمة بقدونس و حزمة كزبره و حزمة شبت / ملح و فلفل و كمون و نعناع ناشف / شوربه أو ( ميه فيها مدوب مكعب فاين فودز ) / زيت

الطريقه:

1-     حنحضر ورق العنب زي ما ما هو مكتوب في أ ب طبخ.

2-    حنجيب حله نحط فيها زيت و نحط البصل يدبل نحط الخضرة مفرومة ناعمة.

3-    نقلبهم شوا و نطفي النار .

4-    نضيف صلصه الطماطم و الرز.

5-    نحط الملح و الفلفل و الكمون.

6-    نجيب الورقه و نحشي زي الصورة ( نحشي علي الجزء الخشن.)

7-    نحضر الشوربه و نعصر ليمونتين علي الشوربه و نسقي بيها المحشي و نحط طبق زي الصورة علي وش الحله.

8-    لما تتشرب نشيله نوطي النار و نسيبه يستوب علي مهله.

يا رب يكون عجبكم