لحمة بالبصل و الجزر

لحمة بالبصل و الجزر

السلام عليكم يا قمرات

معانا لحمة بالبصل و الجزر شبه كباب حله بس عليها جزر كمان.

المقادير:

½ كيلو لحمة متقطعه صغيره./ جزر مبشور / بصل مفروم ناعم / ملح و فلفل و بهارات / زيت.

الطريفه:

1-    نفرم البصل و نبشر الجزر.

2-    نجيب حله و نحط فيها زيت و ندبل البصل مش تنسوا تحطوا شويه فلفل أسمر عشان الدموع.

3-    نحط اللحمة و نقلب نسيبها تنزل ميه .

4-    نحط ميه كل ما تنشف و طبعا البهارات و نضيف الجزر .

5-    نسيبها علي النارر لحد ما تستوي و يكون فيه صوص.

6-    تتقدم مع رز أو مكرونة

يا رب تكون عجبتكم