رولات الفراخ بالموزاريللا
السلام عليكم يا قمرات
معانا النهارده رولات الفراخ سهله و مش مكلفه و حاجة تغير.
المقادير :
نص كيلو بانيه / جبنة موزريللا أو شيدر / ملح / بابريكا / فلفل / كاري / قرفه / دقيق / بيضه / بقسماط للتحمير.
الطريقه:
1- نجيب كيس بلاستيك و نحط شريحة البانيه بينه و ندقها بمدق اللحمة لحد ما تكون رفيعه.
2- نجيب ورق الومنيوم و نقطع زي الصورة و نحط البانيه و نرش ملح و فلفل و نحط الجبنة و نلفها و نقفلها كويس .
3- نغلي ميه و نسقطهم فيها لمده ¼ ساعه .
4- نشيلها من الميه و نفتحها و نأخد بالنا حيكون فيها ميه.
5- نحضر الدقيق و نحط ملح و فلفل و باقي البهارات و نحضر بيضه و بقسماط.
6- نغمس الرول في الدقيق ثم البيضه ثم البقسماط.
7- نحطها 10 دقايق في الفريزر و بعد كده نقليها.
يا رب تكون عجبتكم
