سلطة الفتوش

سلطة الفتوش

 

سلطة فتوش Fattoush

السلام عليكم 

طبق شامي مميز و صحي ممكن استبدال الخبز المحمر في الزيت بخبز محمص في الفرن

المقادير : 


طماطم / خبار / خس / بقدونس مفروم ناعم / نعناع مفروم ناعم / خبز عربي



للتتبيل : 


ملح / زيت زيتون / سماق / فلفل أسمر 

الطريقة :

1- نقطع الخبز الي مربعات و نرش عليه قليل من الملح و ندخله الفرن يتحمص قليلا.


2- نقطع الخضار و نضيف البقدونس و النعناع و نقلب جيدا .


3- نحضر التتبيله بخلط جميع مكوناتها جيدا و نضعها فوق السلطة.


4- نرش عليها قليلا من الخبز و نقدمه في طبق جانبي .