كريب كيك بالتفاح

كريب كيك بالتفاح 

وصفة شهية من المطبخ الروسي و سهلة التحضير و يمكن اضافة اي نوع من أنواع الحشوات المفضلة 

المقادير:
الكريب :

2 كوب دقيق أبيض
2 بيضة 
2 كوب حليب 
1 كوب ماء
فانيلا 
2 مكعب زبدة
4 ملاعق سكر أبيض

الحشو :

تفاح / باستري كريم / كريم شانتيه / سكر / قرفة /مكعب زبدة

الطريقة : 
1- في اناء الخلاط نضع جميع مكونات الكريب و نخلطها و نتركها جانبا .
2- نحضر الباستري كريم ( استخدمت الباودر الجاهز باضافة الحليب ) 
3- نحضر الكريم شانتيه و نتركه في البراد.
4- في طاسة علي النار نضع مكعب زبدة و نضع شرائح التفاح بعدما قشرناها و قطعناها الي شرائح رفيعة
5- نضيف القرفة و السكر و قليل من الماء و نحركها حتي تختلط النكهات و نبدأ في النضج 
6- عندما تصبح لينة نتركها حتي تبرد .
7- في طاسة غير لاصقة نصنع وحدات الكريب .
8- نضع القطعة في صحن التقديم و نضع عليها قليل من الباستري كريم و التفاح و نضع الاخري فوقها و نضع كريم شانتيه .
9- نستمر  بالتناوب حتي ننتهي من الكريب.
ندخلها الثلاجة و تقدم

ملاحظات هامة :
حضري وحدات الكريب في الماسء و احتفظي بها في البراد الي اليوم التالي 
احتفظي بجزء من الحشو للتزيين قبل أن تبدأي في رص الكريب